Kochwerkstatt in Hirschhorn

Kochkurse mit dem Profikoch und mehr

Gutes Essen, Gastfreundschaft und Geselligkeit gehören zusammen. In den Profi-Kochkursen in unserer Kochwerkstatt in Hirschhorn wird unter Anleitung eines Küchenmeisters richtig gut gekocht!

In angenehmer, familiärer Atmosphäre wird in Gruppen mit bis zu 12 Teilnehmern ein mehrgängiges Menü zubereitet und anschließend gemeinsam gegessen. Selbstverständlich dürfen hierbei die passenden Weine nicht fehlen. Die Kochkurse finden in unserer top-ausgestatteten Vorführküche statt, in der dank neuester Technik das Kochen noch mehr Spaß macht.

Die Themen der Kurse variieren je nach Saison. Von frischen Frühlingsgerichten über leichte Sommersalate bis hin zu wärmenden Speisen für den Herbst und Winter steht alles auf dem Plan. Der Profikoch zeigt Ihnen, wie Sie die leckeren Gerichte einfach zubereiten.

Küche zum Mieten

Auch für private Veranstaltungen und Kochkurse kann unsere Kochschule gebucht werden. Das jeweilige Thema kann nach Absprache mit dem Küchenchef festgelegt werden. Interessante Informationsveranstaltungen wie zum Beispiel "Alte Gemüse", "Gewürze erleben", "Alles über Kräuter" und "Rund um die Kartoffel" runden das Angebot ab.

Geschenkgutscheine

Sie suchen noch ein besonderes Geschenk für einen Freund oder Verwandten? Wie wäre es mit einem Gutschein für unsere Kochwerkstatt in Hirschhorn? Sprechen Sie uns bei Interesse einfach an!

Kochkurse in Hirschhorn

Termine

alle Kurse im Überblick

13. Oktober 2018
Herbst_Obst_Gemuese.jpg
Herbstlich Vorboten verwöhnen den Gaumen

zu unserem Menü: 

 

Warm marinierter Orangen-Apfelsalat mit Nussbrioche

***

Kürbis-Wan-Tan mit Sprossen-Orchideengemüse

***

Gebratene Entenbrust auf Pilzragout

***

Maronen – Karottenrösti mit Schokoladenschaum

 

 

 

Teilnehmerzahl: 8-10 Personen

Beginn: 17.00 Uhr 
Im Veranstaltungspreis von 89€ sind Mehr-Gänge-Menüs sowie sämtliche angebotenen Getränke enthalten. 

Anmeldung unter: Tel.: 06272/92110 oder mathes@kuechen.de

Eine schöne Geschenkidee: Überraschen Sie Freunde und Familie mit unserem GESCHENKGUTSCHEIN für einen Kochkurs.

89 €
3. November 2018
Fleisch_Rind_Bohnen.jpg
Zurück in den Sommerurlaub - Mediterrane aromatische Köstlichkeiten

zu unserem Menü:

Bunter Blütensalat mit Duett von der Barbarie Ente

***

Vollkorntagliatelle mit geschmorten Datteltomaten, grünem Thaispargel

 

und Riesengarnelen

***

Röllchen vom US Prime Beef mit Polenta Talern und Balsamicolinsen

***

Karamellisiertes Ananascarpaccio mit Mascarponecreme

 

 

 

Teilnehmnerzahl 8-10 Personen 
Beginn: 17.00 Uhr 
Im Veranstaltungspreis von 89€ sind Mehr-Gänge-Menüs sowie sämtliche angebotenen Getränke enthalten. 

Anmeldung unter: Tel.: 06272/92110 oder mathes@kuechen.de

Eine schöne Geschenkidee: Überraschen Sie Freunde und Familie mit unserem GESCHENKGUTSCHEIN für einen Kochkurs.

 

 

 

 

89 €
Ausgebucht
10. November 2018
Wild_Braten.jpg
Jetzt wird es Wild – ab in den Winter

zu unserem Menü:

Wintersalat mit gebackener Kaninchenkeule

 

mit Wildpreiselbeerconfit

***

Rehrücken im Parmesan-Weißkohlmantel auf gepfefferter Ananas

 

und Kokosschaum

***

Stubenküken mit Apfel-Maronenfüllung und Trüffel

***

Mascarponecreme mit Zimtapfel und Portwein-Physalis

 

 

Teilnehmerzahl: 8-10 Personen


Beginn: 17.00 Uhr 
Im Veranstaltungspreis von 89€ sind Mehr-Gänge-Menüs sowie sämtliche angebotenen Getränke enthalten. 

Anmeldung unter: Tel.: 06272/92110 oder mathes@kuechen.de

Eine schöne Geschenkidee: Überraschen Sie Freunde und Familie mit unserem GESCHENKGUTSCHEIN für einen Kochkurs.

89 €
Ausgebucht

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